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餅つき

 昨日12月29日息子家族と餅つきをしました、前は二重苦と言われていたので29日は避けていましたが、福もちと聞いたので最近は29日につきます。 餅つき?といいますが、つくと言うよりぺラでかき回すだけです。私の子供のころは、臼と杵でついたのですが・・・・・。 6kgの餅がつきあがりました。 鏡餅、丸もち、角餅、きな粉餅にしました。きな粉餅は皆で昼食食べてなくなりました。。...

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越前ガニ

頂き物の越前ガニ(ズワイガニ)、1人で1ぱい(1匹)食べました。カニには日本酒がよく合います、早速酒の肴で戴きました。大変美味しく大満足でした。...

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キノコ採り 1

11月12日(土)友人と天然のナメコ採りに行きました。道路は落ち葉がいっぱい落ちているのでスリップに気をつけて走りました。 山道を走ること1時間半、だいぶ標高が高くなってきました。目的地までもうすぐです。 ようやく到着、ここから徒歩10分で現場(ナメコの自生地)です。大収穫を夢見ていざ出発。...

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キノコ採り 2

 天然のナメコ、どうですこの色艶美味しそうですね。 早速収穫 大収穫とは行きませんが、ナメコ2袋と天然のヒラタケ少々、中収穫でした。さて今晩はナメコで1杯といきますか。...

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秋の味覚

栗1ヶ月ぐらい前の風の強い日に栗のイガたくさん落ちていたので、今年はダメだろうと思っていましたが、強風に負けずに生き残ったイガがあったようです。 椎茸ようやく一個だけなりました。これから気温がさがると、たくさん生えてくると思います。焼いて味ポン・・・楽しみです。...

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atto923

Author:atto923
yahooブログから引っ越してきました、よろしくお願いします。

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